Polgármesteri Köszöntő Kedves Vendégünk! Sok szeretettel köszöntöm az Őrség központi, városi ranggal rendelkező településének honlapján! Megtisztelő és hálás feladatnak tekintem, hogy elkalauzolhatom a város és a térség természeti, néprajzi és kulturális értékei között! A bemutatkozást kezdjük a földrajzi és demogrűáfiai mutatókkal! A város területe 33,5 km2, népessége 1278 fő 2005-ös adatok szerint. Ez rendkívül alacsony, 38 fő/km2 népsűrűséget jelent. Nyugat - keleti irányban végigfolyik a városon a Zala folyó, amely innen mintegy 10 kilométerre, Szalafőn ered. A város szeres elrendezésű, kilenc szerből áll. A központi magot a Zala folyó déli partján lévő Városszer és Baksaszer, valamint az északi oldalon fekvő Alszer adja. Jelentősek továbbá az ettől nyugatra fekvő Kovácsszer, Siskaszer, Templomszer, Keserűszer és Galambszer. A település gazdag épített örökséggel rendelkezik. Legrégibb épülete a XIII. század elején épült Római Katolikus Plébániatemplom, melynek védőszentje Szent Péter apostol, a város névadója. A törökök idején a templom a reformátusoké lett, 1730-ban azonban újra katolikus kézre került. A templombelsőt falra festett bibliai idézetek díszítik. A szentélyben látható Szent Péter képe, melyet Mischl Márton festett 1801-ben. A katolikus templom közelében középkori téglaégetőt tártak fel. A település másik védett temploma a Városszeren található későbarokk Református templom, mely 1790-ben épült. Ezen kívül számos régi épület őrzi a jellegzetes őrségi népi építészet elemeit. Ezek többnyire védelem alatt álló lakóházak.
A Városszer 55. szám alatt, a Művelődési Ház galériaszintjén található a Szikszay Edit Helytörténeti Gyűjtemény, mely 1985-ben létesült jelenlegi helyén. Nevét arról a tanárnőről kapta, aki az itt látható néprajzi, honismereti anyag összegyűjtését kezdeményezte. Városunk rendezvénykínálata szintén országos és nemzetközi hírű vonzerő. A Pünkösd idején megrendezett Virágzás Napjai több őrségi helyszínen zajló kulturális programsorozat. Június utolsó hétvégéjének nagyrendezvénye, az Őrségi Vásár 1980-ban indult útjára.. A háromnapos nagyszabású népművészeti és kézműves vásárt kulturális- és sportesemények, koncertek, kiállítások teszik még színesebbé. A több tízezer látogatót szórakoztató rendezvény több településen zajlik, központja természetesen az Őrség székvárosa, Őriszentpéter. A „Hétrétország -szerek és porták fesztiválja” elnevezésű rendezvény lényege, hogy az ide látogatók egy héten keresztül betekintést nyerhessenek az itt élő emberek életébe, munkájába. Emellett egy összművészeti fesztivál is, mely népzenei, világzenei, komolyzenei koncertekből, színházi előadásokból, kiállításokból, sokféle közös játékból és látványosságból áll augusztus hónapban. A „Természetesen, Őrség” Ökogazdálkodási és Ökoturisztikai Szakkiállítás és Vásár a vidéki Magyarország tájtermékeit, hagyományait mutatja be. A természetes élelmiszerek mellett az ökoturizmussal ismerkedhetnek meg a látogatók a kiállítás és konferencia keretében. Az Őrségi Nemzetközi Vadpörkölt-főző Verseny első ízben a „Természetesen, Őrség” rendezvény kísérőprogramja volt. Ma már önálló rendezvényé nőtte ki magát, ahol magyar, szlovén és osztrák résztvevők mérik össze tudásukat minden év szeptemberében. A rendezvény gazdag kulturális programokat is kínál. Az Őrségi Nemzetközi Tökfesztivál október végén kerül megrendezésre. A rendezvényen a tökből készült ételek bemutatása, konferencia és gyermekprogramok mellett töklámpás felvonulás és számos kulturális program várja az érdeklődőket. Vendéglőinkbe betérve a kedves vendég ma is ízelítőt kaphat a tájégység régmúltban gyökerező gasztronómiájából. Messze földön híres az őrségi dödölle és a gánica étel. A hajdinagánicát hajdinalisztből készítik, a kukorica gánicának több fajtája is elterjedt. A dödöllét sehol nem tudják olyan ízletesen elkészíteni, mint az őrségi konyhákon. Távolabbi tájakon is híres az őrségi parasztrétes. A töltelék alapján nevezik el grízes, mákos, mazsolás, diós, túrós, almás, képosztás, tökös, tökös-mákos rétesnek. Ez utóbbi a legnevezetesebb rétesfajta. A gasztronómiai kínálatból említést érdemel még a tökmagolaj készítése és használata. Az Őrségben több helyen van lehetőség tökmagolaj sajtolására is, melynek egészségre való jótékony hatása ismeretes. A tökmagolajat főként saláták (pl .burgonya saláta) készítéséhez használják. Ismert és keresett az Őrségi mézes pálinka is, melyet méz és szilvapálinka (esetleg vegyes gyümölcs pálinka) megfelelő arányú elegyítésével készítenek. A természetet szeretők sem unatkozhatnak itt, hiszen különböző nehézségű és hosszúságú túraútvonalakat alakítottak ki a gyalogtúrákat kedvelők számára. Egyre több tematikus útvonal várja az aktív turizmus szerelmeseit. Ezeket szervezetten is végigjárhatjuk az Őrségi Nemzeti Park munkatársainak közreműködésével. A rómaiak idején elterjedt fazekas mesterség hagyományai a mai napig apáról fiúra szállnak. A mesterség hazája Magyarszombatfa, de Őriszentpéteren is több fazekas és fazekas nő gyakorolja a mesterséget. Az ipar felvirágzásához az alapot a környéken található jó minőségű agyag adta. Népművészeti remekművek kerülnek ki a mesterek kezeiből. A vendégek maguk is meggyőződhetnek erről, hiszen a mesterek szívesen bemutatják tevékenységüket a látogatóknak. Akinek kedve van hozzá, ki is próbálhatja kézügyességét. Településünkön tevékenykedik a Népi Mesterségek Műhelye Egyesület, amely az alapfokú művészeti oktatáson túl határon átnyúló programok keretében tanítja a népi kismesterségeket és ápolja a hagyományokat. Szállásadóink meghitt, csendes környezetben, komplex szolgáltatás kínálattal várják a pihenni érkezőket. Őriszentpéter az Őrség „fővárosaként” szívesn ajánlja az őrség valamennyi látnivalóját, kikapcsolódási, sportolási és szórakozási lehetőségét kedves vendégeinket, amelyből szintén ízelítőt nyújtunk honlapunkon. Az imént bemutatott kincsek – épített öröksége, élő hagyományai, természeti környezete – egyedi kulturtájjá teszik a térséget, mely valóban egyedi arculattal rendelkezik. A város önkormányzata és az itt élő emberek nevében jó barangolást, kellemes ismerkedést és időtöltést, és sok-sok élményt kívánok Őriszentpéteren és az Őrségben! Őr Zoltán |